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SOBAOS

El sobao pasiego se elabora con cuatro ingredientes básicos:

Mantequilla, azúcar, huevos y harina de trigo.
En primer lugar se amasa la mantequilla con el azúcar.
Posteriormente se le añade el huevo y por último la harina con el impulsor.
Una vez que tenemos la masa del sobao realizada, pasaría a la zona de escudillado, donde por medio de unas máquinas como son la capsuladora y la escudilladora, quedaría hecha la cápsula del sobao y su posterior llenado con la masa preparada anteriormente.
Una vez llenas las cápsulas, entrarían al horno, donde después del proceso de cocción. Pasarían a la zona de enfriado para su posterior empaquetado.

SOBAOS

Hay 5 productos.

Mostrando 1-5 de 5 artículo(s)

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Ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevo y harina de trigo.

Porcentaje de mantequilla 27%.

SIN CONSERVANTES.

Conservación: 21 días desde la fecha de fabricación, mantener refrigerado.
Se pueden congelar.

Sobao Pasiego IGP Grande...

Precio 10,80 €

Ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevo y harina de trigo y conservador.

Porcentaje de mantequilla 27%.

Conservación: 30 días desde la fecha de fabricación.
Se pueden congelar.

Sobao Pasiego IGP Pequeño...

Precio 10,80 €

Sobao individual de 500Gr.

SIN CONSERVANTES

Ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevo y harina de trigo.

Porcentaje de mantequilla 27%.

Conservación: 21 días desde la fecha de fabricación, mantener refrigerado.
Se pueden congelar.

Sobao Súper 500Gr.

Precio 5,40 €

Sobao individual plastificado.  (165gr. Aprox./ unidad)


SIN CONSERVANTES

Ingredientes: Mantequilla, azúcar, huevo y harina de trigo.

Porcentaje de mantequilla 27%.

Conservación: 21 días desde la fecha de fabricación, mantener refrigerado.
Se pueden congelar.

Sobao Pasiego IGP Grande...

Precio 1,80 €

Sobao individual de 550Gr con perlas de chocolate Valrhona.

SIN CONSERVANTES.

Ingredientes: Mantequilla, azúcar, harina, huevos y perlas de chocolate (cacao (habas de cacao, manteca de cacao), azúcar, leche perlas de chocolate negro entera en polvo, emulgente (lecitina de soja), extracto natural de vainilla, posible presencia de frutos con cáscara)

Conservación: 21 días desde la fecha de fabricación. Mantener refrigerado.
Se pueden congelar.

Recomendación: Templar unos segundos en el horno/microondas antes de consumir.

Sobao Súper con perlas de...

Precio 7,40 €